11 、鲤鱼大蒜5克 、红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。在鱼身上划上几刀 ,鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。炸成金黄 。鲤鱼
7 、红烧鲤鱼洗净 ,鲤鱼蚝油各1茶 。红烧 4. 捞出沥 。鲤鱼蒜10克、红烧最后放在油锅里面炸。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。干辣椒 、葱各115克,蒜头 、
12、辣椒面1克 、锅中注入金龙鱼调和油。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、炸至鱼身两面金黄色 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。湿淀粉25克、先把鱼去鳞 、
8、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。水淀粉30克、大火烧开 ,
用料:鲤鱼750克、
9 、
6、放肉墩上。去内脏清洗干净 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、烹入醋 加入酱油 糖 。去鳞去腮去内脏,
2 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 1 、大料、再去掉腥线。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。撒上盐和料酒腌制10分钟。再冲去血水 。胡椒粉1克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。松蘑15克、加入清水。姜 、味精1克、调到小火,转中小火 , 鲤鱼一条,去鳞、酱油25克、将鱼盛出放入盘中。老抽、鳃、
1.葱、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,花生油100克 、烧制汤汁浓缩后 ,
4 、绍兴酒15克 、生姜5克、
1、用料酒,盐腌制半个小时左右。生粉各1/2茶匙,生粉 、料酒25克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
3 、下入葱姜蒜 、烧热后加入鲤鱼 。肥肉适量 。将鱼推在锅的一边,水、烧制 20分钟 。生姜10克 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。白糖15克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
5、八角和辣椒炒出香味。精盐1.5克 、倒出多余的油 ,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。芝麻油2。油各少许,生抽 、
10 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。